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ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ TungLok Seafood

ガーデンズ・バイ・ザ・ベイで、シンガポール名物のチリクラブを味わうなら、フラワー・ドームの下にある「TungLok Seafood(トンロック・シーフード)」がおすすめです。
以前この記事で紹介していた中華料理店「Majestic Bay Seafood Restaurant(マジェスティック・ベイ・シーフード)」は、現在はガーデンズ・バイ・ザ・ベイの飲食店には含まれていません。2023年に、TungLok Seafoodと寿司店「Douraku Sushi(道楽寿司)」が、フラワー・ドームに2つのコンセプトを持つお店としてオープンしています。
TungLok Seafoodの料理
TungLok Seafoodは、シンガポールのローカルスタイルのシーフード料理を楽しめるレストランです。看板料理は、甘辛いチリソースでカニを煮込んだチリクラブと、黒胡椒の香りが効いたブラックペッパークラブ。どちらもシンガポールを代表する名物料理です。
ほかにも、わさびマヨネーズで仕上げた揚げエビなど、シーフードを使った料理がそろっています。チリクラブはソースをパンにつけて食べるのも定番なので、ぜひ試してみてください。
温室の見学とあわせて立ち寄れるので、昼は温室を散策、夜はチリクラブでディナーというように、ガーデンズ・バイ・ザ・ベイで1日を満喫するのもおすすめです。
同じ場所にある寿司店「Douraku Sushi」
TungLok Seafoodと同じく、フラワー・ドームの下には寿司カウンターのある日本料理店「Douraku Sushi」もあります。旅行中に和食が恋しくなったときや、グループで好みが分かれるときにも便利です。
どちらのお店も、詳しいメニューはTungLok Seafoodの紹介ページ、Douraku Sushiの紹介ページ(いずれもガーデンズ・バイ・ザ・ベイ公式サイト)で確認できます。
営業時間・場所などの詳細情報
TungLok Seafood、Douraku Sushiの詳細情報です(営業時間は2店とも共通)。
| 店名 | TungLok Seafood(トンロック・シーフード)/Douraku Sushi(道楽寿司) |
|---|---|
| ジャンル | シンガポール風シーフード/日本料理(寿司) |
| 営業時間(平日) | ランチ 11:30~15:00(LO 14:30)、ディナー 17:30~22:00(LO 21:30) |
| 営業時間(土日祝) | ランチ 11:30~17:00(LO 16:30)、ディナー 17:30~22:00(LO 21:30) |
| 場所 | ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ フラワー・ドームの下 |
※LOはラストオーダー(注文締め切り)の時間です。
■マップ・地図
下図マップの上部左側、フラワー・ドームのところにあります。

ガーデンズ・バイ・ザ・ベイのほかのレストランは、こちらの一覧で紹介しています。
→ ガーデンズ・バイ・ザ・ベイのレストラン一覧
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カテゴリー ⇒ ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ
本日の日付 ⇒ 最終更新日 ⇒ Entry ⇒ 2014.1.28
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