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Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)は、ピザ・パスタを始めとした本格的なイタリアン料理が食べられるレストランです。
ここでは、予算・料金やメニュー、どんなお店なのかを徹底的に調査!
これから利用される方の少しでも参考になればと思います!

Nostra Cucinaはどんなレストランなの?

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)が、どんなレストランなのかをお伝えしていきます。

パスタから本格ピザまで食べられるNostra Cucina

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)は、マリーナベイサンズのショッピングモール内にある、イタリアンレストランです。

Nostra Cucinaは、前身である、

上記2つのイタリアンレストランのリニューアルオープンとして、2018年8月1日に誕生しています。

上記2つの前身のレストランは、それぞれピザ、パスタに特化された2つのレストランでしたが、Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)は1つに融合されており、同じレストラン内でピザ・パスタともに楽しむことがが可能です。

Mozzaブランドではないが本格的なイタリアンが楽しめる

また、前身のレストランは、カリフォルニアに本店を置くMozzaブランドのイタリアンレストランでした。

現在のNostra Cucina(ノストラ クチーナ)は、Mozzaブランドのお店ではなくなってしまいましたが、Mozzaと同じシェフが厨房を率いているため、Mozzaに負けない本格的なイタリアンが楽しめます。

シェフPeter Birks氏
「私のチームと私は、Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)としての新しい幕開けを楽しみにしています。私達チームが長年、共に築き上げてきたシナジーは、エキサイティングな食事が楽しめる本格的なイタリアンをお届けできることを確信しています。」

Our Kitchenを意味するNostra Cucina

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)は、英語で”Our Kitchen”を意味しており、イタリアの家庭で食べられる本格的なイタリアン料理がコンセプトとなっています。

また、料理には厳選された食材が使われており、細部まで考えられたメニュー、心温まるホスピタリティは、イタリアのホームスタイルを心いくまで楽しむことができます。

毎週火曜日の18時~21時はNostra Spritzが50%オフ!

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)では、毎週火曜日の18時~21時は、カクテル(お酒)のNostra Spritzが50%オフとなるキャンペーンが開催されています!

Nostra Spritz(ノストラ スピリッツ)は、ジンをベースにしたカクテルで、リニュールのコアントロー(Cointreau)、スパークリングワインのプロセッコ(Prosecco)、フレッシュブルーベリーなどがミックスされたアルコール・お酒です。

Nostra Spritz(ノストラ スピリッツ)の通常料金は、22ドルですが、半額の11ドルで楽しむことができるため、火曜の18~21時に訪れることがあれば、是非キャンペーンを活用してみましょう。

※キャンペーンには期間は設けられていませんが、終了している可能性もあるため、ご注意下さいませ!
当サイトでは最新の情報に更新するよう努めておりますが、追いつかない可能性もあるため、何卒ご了承下さいませ。お手数をおかけいたします。

営業時間と場所

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)の営業時間は、お昼の12時~23時までです。また、ランチとディナーで時間が分かれています。

  • ランチ
    12時~17時
  • ディナー
    17時~23時

 

レストランの場所・行き方
Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)は、マリーナベイサンズのショッピングモール「ザ・ショップス」内のB1階、シアターの向かい側にあります。
住所:B1-42, Galleria Level, The Shoppes at Marina Bay Sands 

下図はショッピングモールのフロアマップ。右上の茶色店舗の右から2番めの、番号42にあります。
フロアマップB1

※クリックすると画像が拡大されます。

メニューと料金の目安

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)の予算は、ランチ・ディナーともに30~50ドル程を見ておきましょう。

以下に、ランチ、ディナーそれぞれのメニューと料金帯を記載します。
※メニューや価格は変動する可能性があるので、あくまで参考にして頂ければと思います!

Nostra Spritzのランチメニュー

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)のランチメニューの一部です。

【パスタ】

  • Campanelle:36ドル
    Prawn, Lobster-Infused Tomato Sauce
  • Garganelli:26ドル
    Ragu Bolognese
  • Gnocchi:38ドル
    Bone Marrow, Octopus
  • Paccheri alla Vodka:25ドル
    Cream, Crushed Tomatoes, Onions, Chili
  • Malloreddus:27ドル
    Saffron Pasta Shells, Sausage Ragu
  • Casarecce:26ドル
    Bacon, Garlic, Broccolini, Ceci, Scallion
  • Linguini:31ドル
    Clams, Garlic, White Wine, Parsley
  • Tagliatelle:28ドル
    Braised Beef Cheek Ragu
  • Mafaldine:25ドル
    House Cured Pork Cheek, Spicy Tomato
  • Pici alla Aglione:26ドル
    Tomato, Garlic
  • Bucatini alla Puttanesca:28ドル
    Anchovies, Capers, Olives, Tomato
  • Pappardelle:32ドル
    Duck, Porcini Ragu

【ピザ】

  • Crab:37ドル
    Garlic, Chili Padi, Oregano
  • Margherita:27ドル
    Tomato, Mozzarella, Basil
  • Carne Lover:37ドル
    Sausage, Bacon, Pancetta
  • Gamberini:40ドル
    Chorizo, Prawn, Tomato, Thyme
  • Taleggio:30ドル
    Potato, Rosemary
  • Aglio Olio:24ドル
    Garlic, Chili Flake, Parsley
  • Prosciutto Cotto:31ドル
    Tomato, Pineapple
  • Funghi:30ドル
    Mozzarella, Buricotta, Oregano
  • Mortadella:30ドル
    Burrata, Pistachio, Onion Jam
  • Caramelised Onion:27ドル
    Black Olive, Anchovy
  • Torta Flambee:27ドル
    Smokey Bacon, Sour Cream, Onion
  • Parma:33ドル
    Prosciutto, Arugula, Parmiggiano Reggiano
  • Brassato Di Manzo:40ドル
    Beef Cheek, Cipollini Onion, Pickled Chili
  • Pepperoni:29ドル
    Tomato, Mozzarella
  • Bianca:27ドル
    Sausage, Fried Sage

Nostra Spritzのディナーメニュー

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)では、ランチ・ディナーともに同じメニュー、料金となっています。

 

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)の予約方法

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)の予約方法は、以下の3通りあります。

  • 電話での予約(英語)
    +65 6688 8522
  • Eメールでの予約(英語)
    NC_Reservations@marinabaysands.com
  • グルヤク(日本語)

Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)を予約する方法として、電話・Eメールでは、基本的に英語での対応となります。

もし、Nostra Cucina(ノストラ クチーナ)を日本語で予約をされたい場合は、海外レストラン予約代行を行っているグルヤクを利用するのも一つの手です。

グルヤクとは、旅行ガイドのマップル(MAPPLE)の昭文社が運営している海外レストランの予約代行サービスで、完全日本語での予約を実現できます。

ただし、一人当たり500円と有料になります。

その分、日本語での確実な予約が実現できますので、少しお金を払ってでも安心してシンガポール旅行を楽しみたいという方にお勧めなサービスとなっています。

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