ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)のメニュー一覧や料金・予算の目安、営業時間や行き方・地図などを徹底調査しています。これから宿泊予約・旅行観光に行かれる方の少しでも参考になれば幸いです。

• ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)とは
• お店の予約方法
• メニュー一覧・料金の目安・予算
• ラッフルズホテル内の地図・営業時間などの詳細情報

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)とは

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)の概要についてお伝えしていきます。

ボタニックガーデンのハリア(Halia)がラッフルズホテルに進出

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)は、元々シンガポールのボタニックガーデンにあるレストランで、ラッフルズホテルはその支店になります。ボタニックガーデンの店舗では緑豊かな植物に囲まれた店舗となっており、ラッフルズホテルの店舗でも同様に緑を多く使った優しい印象を与えるレストランとなっています。

ハリア アット ラッフルズホテルにはレストランとバーがある

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)には、レストランとバーでブースが2つに分かれています。

■レストラン(Restaurant)
レストランでは、モダン・ヨーロピアン料理として、サラダやサーモン・肉料理、パスタなどの洋食を食べることができます。メニューや料金の詳細は後述するメニュー一覧・料金の目安・予算を参照下さい。

■バー(Bar)
バーエリアでは、大人な雰囲気の店内で、おシャレにお酒を飲むことができます。

シンガポール・スリングも注文できるのでお勧め！

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)では、レストラン、バーともにシンガポール・スリングを注文することができます。シンガポール・スリングとは、ラッフルズホテルのロングバーで開発されたジン・ベースにパイナップルジュースを加えたカクテルです。

ただし、ハリアではヘンドリック(Hendrick)のジンを使用した独自のレシピとなっており、ロングバーのシンガポール・スリングとは若干違っています。発祥元のシンガポール・スリングを飲みたい場合はロングバーもしくは、ラッフルズホテル直営のレストランに行きましょう。
シンガポール・スリングについては↓の記事で特集していますので、これから旅行に行かれる方は参考にして頂ければ幸いです。
→　ラッフルズホテルの魅力・見どころ　～シンガポール・スリング～

バーでは金・土曜日にライブ演奏も楽しめる！

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)では、毎週金曜日にライブ演奏も行われます。美味しいお酒を飲みながら素敵な音楽も聞けるため、カップルや新婚さんにもお勧めです。シンガポール旅行・観光の良い思い出を是非♪

• 金曜日：19:00～22:00
  音楽ジャンル：モダン・ポップ
• 土曜日：20:00～23:00
  音楽ジャンル：アップビートジャズ、レトロ・ポップ

ドレスコードの指定はカジュアル

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)のドレスコード指定は、カジュアルです。

ラッフルズホテル内の他レストランよりもドレスコードは緩めですが、周りへのマナーを考慮し、短パンやノースリーブ(男性)、ビーチサンダルなどの服装はできるだけ避けてお店を利用する事を心がけましょう。

お店の予約方法

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)は、店内が100人、店外のテラスが80人許容できますが、事前に行かれる事が分かっている場合は予約をしていく事をお勧めします。

レストラン予約方法は3つ！

予約方法は以下の3種類ありますが、ネット予約が便利でお勧めです。

• ネット予約
  インターネットのオンライン予約ができます。
  ※やり方を次の章で説明しています。
• Eメールでの予約（general.hrh@thehalia.com）
  general.hrh@thehalia.com へのEメールにて予約をすることができます。
• 電話予約（+65 9639 1148）
  電話にて予約をする事ができます。

便利なオンライン予約方法のやり方

■ステップ①
まずは、シンガポールのレストラン予約サイト Chopeにアクセスします。

※アクセスした最初の画面に、Special table requests are...と記載されたポップアップが出ることがありますが、「特別な席（眺めの良い席など）を希望の場合は、希望に添えない場合もあります」という意味ですので、そのままOKボタンをクリックして下さい

■ステップ②
予約人数、日付、時間、店内・外を入力後、Nextボタンをクリックします。

 

■ステップ③
氏名等を入力し、Confirmボタンをクリックします。
※↓の画面はレストラン「db Bistro Moderne」の予約例となっていますが、手順は全く同じですので参考にして下さい。

• 性別：Mr、Mrs等を選択します。
  Mr.→未婚既婚関係なく男性、Ms.→未婚既婚関係なく、Mrs.→既婚女性、Mdm.→既婚だが、姓を変更していない女性
• First name：名前を入力します。　例）太郎　→　Tarou
• Surname：名字を入力します。　例）山田　→　Yamada
• Email Address：Eメールアドレスを入力します。（パソコンのメアドが好ましいです）
• Confirm Email：Eメールアドレスを再入力します。
• Mobile phone：携帯電話番号を入力します。
  ※電話番号は、頭に国番号の81（日本）をつけます。その後は0とハイフンを除いた番号です。
  例）090-1234-5678 の場合
  →　81（国番号） ＋ 9012345678（最初の0とハイフンを除く）
  →　819012345678
• Special Requests：何か特別なリクエストがあれば入力します。
  例）　窓際の席を希望の場合→ Window seat please. など

 

■ステップ④
下の画面が表示されれば、予約は完了です！

Invite your Friendsの入力項目と、Sendボタンがありますが、これらは友人に知らせるための項目ですので、特に何もしなくても予約は既に完了していますので安心して下さい。

あとは、入力したEメールアドレスに予約完了メールが届くので、念の為に印刷もしくはスマホなどの画面で表示できる様にしておくと良いでしょう。

メニュー一覧・料金の目安・予算

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)のメニュー一覧と、料金の目安・予算についてお伝えしていきます。

料金の目安はランチ：25ドル～　ディナー：35ドル～

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)で食事をされる場合は、ランチが25～50ドル程、ディナーは35～80ドル程を料金の目安・予算として見ておきましょう。

ラッフルズホテル施設内にあるレストランは、料金が高くなりがちですが、その中でもこのハリア アット ラッフルズホテルは、リーズナブルな料金設定となっています。

特に、ハリア チリ クラブ(Halia Chili Crab)はチリクラブとパスタが一緒に食べられて26ドルと、お得に美味しく楽しめるためお勧めです。

ハリア アット ラッフルズホテルのメニュー一覧：レストラン

ハリア アット ラッフルズホテルのレストランのメニューと料金の一覧です。
※季節や時期により、メニュー内容や料金が変更になる可能性があるため、あくまで参考にされるよう、お願い致します。

■ランチセット：25ドル
※平日の正午～午後2時まで

• Soup of the day
  or
  Orange beetroot salad
  (Feta cheese, balsamic dressing, crostini)
• Wasabi mash 86 pickled vegetable
  or
  Ciabatta sandwich
  or
  Gunpowder tenderloin 140g
  (Black garlic mash, olive, balsamic,onion 8: prune chutney*Add $15)
• Malted rice pudding
  (Strawberry EC raspberry compote)
  or
  Homemade fruitcake
  (Red cu rrant compote, brandy, guinness)
• Coffee or Tea

 

■ブランチセット
※土日祝の午前11時～午後5時半まで

• Homemade pancakes：12ドル
  Bacon and maple butter, strawberries, dried Serrano ham
• Truffle scrambled egg：14ドル
  Toasted sourdough, rocket, vine tomato Add smoked salmon：5ドル/ honeybaked ham：4ドル
• Mushroom on toast：17ドル
  Sourdough, truffle, spinach, madeira
• Toasted sandwich with potato fries：17ドル
  Please ask server for today's filling
• 62.5° poached egg：18ドル
  Toasted brioche, spinach, roma tomato
  Add smoked salmon：5ドル / honey baked ham：4ドル
• Sausage, bacon and egg in toasted baguette：22ドル
  Potato fries, homemade brown sauce
• Curry-spiced beef mince "rendang"：20ドル
  Coconut, toasted sourdough, chilli, fried egg
• Iberico pork square sausage：20ドル
  Spiced baked beans, spinach, poached egg, chorizo
• Bacon spaghettini "carbonara"：24ドル
  62.5°c poached egg, parmesan, herb cream
• Grilled breakfast with any style eggs：26ドル
  (fried, poached, omelette or scrambled)
  Italian pork sausage, sweetened bacon, mushroom,
  vine tomato, toasted sourdough

 

■アラカルトメニュー

• 前菜(Little)
  • Chefs soup：6ドル
  • 12 hour braised lamb leg dip：14ドル
  • Chilli crab clip：14ドル
  • Warm heritage carrot salad：17ドル
  • Goats' cheese mousse：18 ドル
  • House smoked salmon pave：23ドル
  • Yellow fin tuna loin：24ドル
  • Freshly shucked oysters 3 pc：1 9 ドル
  • Squid or Wagu beef：15ドル
  • Oriental pulled duck：18ドル
  • Chicken breast salad：15ドル
  • Wagyu beef carpaccio：20ドル
• メイン(Large)
  • Puff pastry parcel： 26ドル
    Butternut squash, Feta, mcsclun, olive
  • Chickp ea falafcls：16/26ドル
    Onion salad, chilli, mint, Caraway yoghurt
  • Halia chilli crab：26ドル
    Spaghcttini, spring onion, egg
  • Seafood gratin：18/30ドル
    Pignolina pasta, basil, parmesan, olive oil
  • Halibut en papillote：44ドル
    Sushi rice, wakarnc, shiitakc, mirin broth, shallot butter,
    
  • Slow-cooked Canadian pork loin (250g)：30ドル
  • Javancsc spiced lamb rump：40ドル
• ステーキ(Steaks)
  全てのステーキ料理は、ソース、サイド料理が1品チョイスできます。
  Sauce ： Onion & prune chutney / pepper cream /Foie gras butter
  Side ： Garden salad / Fries / spring onion mash
  • Twice-cooked spatchcock of spring chicken：35ドル
    Paprika, mesquite spice
  • Stockyard wagyu rump (Aus) 200g ：40ドル
    MBS 4~5
  • Northern Irish Angus ribeye 200g ：49ドル
    21 day aged grassfed
  • Wagyu Angus Tenderloin (QLD, Aus) 200g ：62ドル
  • Mayura Station "Gunpowder" rump 200g ：78ドル
• デザート(Lastly)
  • Mignardise：6ドル
  • Single scoop premium ice cream/sorbet：6ドル
  • Malted rice pudding：9ドル
    Strawberry & raspberry compote
  • Sticky coffee pudding：10ドル
    Date, butterscotch sauce, sea salt, vanilla ice cream
  • Milk chocolate cloud：10ドル
    Wild strawberry granite, lime granite, popping candy
    Freeze dried strawberry
  • Ginger nougat parfait：11ドル
    Compreaed & Freeze dried pineapple, crumble, ginger meringue
  • Affogato amaretto：11ドル
    Vanilla ice cream, am aretto liqueur, hot espresso
  • Vanilla slice：11ドル
    Creme patissiere, strawberry, raspberry, puff pastry
• カクテル・モクテル(ノンアルコール)
  • Singapore Sling by Hendrick's：28ドル
  • Heavenly Halia：20ドル
  • Ginger Jive：12ドル
  • Seah Street：12ドル

 

ハリア アット ラッフルズホテルのメニュー一覧：バー

ハリア アット ラッフルズホテルのバーのメニューと料金の一覧です。
※季節や時期により、メニュー内容や料金が変更になる可能性があるため、あくまで参考にされるよう、お願い致します。

■Bartender's Special

• Seah Street Sour：20ドル
  Monkey Shoulder, Apple Cider, Cherry Brandy,Vanilla Syrup
• Yuzu Bramble：20ドル
  Hendrick's, Yuzu Juice, Lemon Juice,Blackberry Jam, Syrup
• Viva La Espresso：20ドル
  Milagro Silver, Kahlua, Vanilla Syrup, Espresso
• Cable Car：25ドル
  Sailor Jerry Rum, Solerno, Orgeat Syrup,Orange Bitters, Lemon Bitters, Egg White
• Swank & Dapper：25ドル
  Reyka Vodka, Orange Bitters, Vanilla Syrup,
  BlackWalnut Bitters

 

■Hendrick's Mixology

• Singapore Sling by Hendrick’s ：28ドル
  Hendrick’s Gin, Cointreau, Cherry Brandy, Pineapple Juice, Grenadine Syrup & Benedictine D.O.M
• Carte Blanche ：25ドル
  Hendrick’s Gin, Lime Juice, Sparkling Wine, Orange Bitters & Japanese Cucumber
• A Rose Story ：25ドル
  Hendrick’s Gin, Cranberry Juice, Rose Petal Jam, Lemon Juice & Egg White
• Floradora ：25ドル
  Hendrick’s Gin, Lime Juice, Raspberry liqueur & Ginger Beer
• Hendrick’s Martini ：25ドル
  (Choice of Dry or Dirty) Hendrick’s Gin, Vermouth
• Hendrick’s Hot Gin Punch ：120ドル
  Hendrick’s Gin, Madeira Wine, Lemon, Fresh Pineapple, Honey, Fresh Orange, Clove Cinnamon & Nutmeg (Serves 6 persons [500ml]; Please allow 20 mins preparation time)

 

■Single Malt by the bottl

• Doublewood 12 Years：190ドル
  Taste : Smooth and mellow with beautifully combined flavours.
• Single Barrel 15 Years：290ドル
  Taste : Rich and complex, suggestive of years of careful ageing.
• Peated Cask 17 Years：550ドル
  Taste : Prominent smoke softens to reveal oaky honey &
  vanilla. Cinnamon and nutmeg develop with time.
• Portwood 21 Years：750ドル
  Taste : Refined with remarkable character, it is
  creamy and silky with fruit, honey and spice notes.
• The Balvenie 30 Years：1950ドル
  Taste : Great depth with rich dark chocolate,
  hints of plum, marzipan and caramelised pear.

その他、ビール、カクテル、スピリット、ワイン、シャンパンなど多数取り揃えています。

ラッフルズホテル内の地図・営業時間などの詳細情報

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)のラッフルズホテル内の場所・地図（マップ）や、営業時間、定休日などの詳細情報です。

ハリア アット ラッフルズホテル(Halia at Raffles Hotel)の詳細情報

レストラン名	ハリア アット ラッフルズホテル Halia at Raffles Hotel
料理ジャンル	モダン・ヨーロピアン(洋食) パスタなどの洋食がリーズナブル。シンガポール・スリングもあり。
料金の目安	ランチ：25～50ドル ディナー：35～80ドル
営業時間	レストラン 月～金曜：12:00～21:30 土曜：11:00～22:00 日・祝日：11:00～21:30 ランチ(平日)：12:00～14:00 ブランチ(土日祝)：11:00～17:30 バー 月～金曜：13:30～22:30(30分前ラストオーダー) 土曜：12:00～23:00(30分前ラストオーダー) 日・祝日：12:00～22:30(30分前ラストオーダー)
定休日	年中無休
電話番号	+65 9639 1148
ドレスコード	ドレスコードの指定はカジュアルと厳しくない、短パンやノースリーブのシャツ(男性)、ビーチサンダルなどはできるだけ避けましょう。
予約方法	ネット予約 インターネットのオンライン予約ができます。 Eメール：general.hrh@thehalia.com 電話予約：+65 9639 1148
住所	1 Beach Road, #01-22/23, Raffles Hotel Arcade Singapore 189673
☆ラッフルズホテル ショッピング アーケード内の場所(フロアマップ)☆ 下地図の22・23番です。※1階にあります。 ↑クリックすると画像が拡大されます。

 

 

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本日の日付 ⇒ Entry ⇒ 2015.2.3

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