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Waku Ghin(ワク・ギン)~動画編~

マリーナベイサンズ内にある唯一の日本人による有名シェフレストランdb Waku Ghin(ワク・ギン)。ここでは、Waku Ghin(ワク・ギン)がどんなお店なのか、気になる予算・料金、メニューまでを徹底調査して動画にしています。是非参考にして頂ければ!

動画

 

■シェフ:和久田哲也氏について
1959年に生まれた和久田氏は、1982年にスーツケース一つで英語もままならない中オーストラリアへ1人で渡り、皿洗いから始まり料理を修行。渡豪1年目でフレンチのテクニックを学び、和とフレンチが融合する料理を極め、今では世界でいくつものレストランを手がけています。
和久田氏がプロデュースするシドニーの本店「Tetsuya’s」はオーストラリアで最も予約が取りづらいと言われるほど有名なお店であり、世界のベストレストラン50にも選ばれています。
和久田哲也

より詳しい説明は、こちらのページでもしていますので、参考にして頂ければと思います!
→ Waku Ghin(ワク・ギン)

 

他にもマリーナベイサンズのレストランについてはこちらより。
→ レストラン一覧

 


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カテゴリー ⇒ レストラン

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