ロイヤル チャイナ アット ラッフルズ(Royal China at Raffles)
ラッフルズ ホテル シンガポールのロイヤル チャイナ アット ラッフルズ(Royal China at Raffles)のメニュー一覧や料金の目安・予算、予約方法などを徹底調査しています。これから宿泊予約・旅行観光に行かれる方の少しでも参考になれば幸いです。
ロイヤル チャイナ アット ラッフルズとは?
ロイヤル チャイナ アット ラッフルズ(Royal China at Raffles)の概要についてお伝えしていきます。
ラッフルズホテル施設内の中華料理レストラン
ロイヤル チャイナ アット ラッフルズ(Royal China at Raffles)は、ラッフルズホテルに併設しているショッピング アーケードの3階にある中華料理レストランです。ラッフルズホテルの直営店ではありませんが、本格的な中華料理が楽しめます。
お勧めは飲茶のランチタイム!
ロイヤル チャイナ アット ラッフルズ(Royal China at Raffles)では、本格的な中華料理が楽しめるのですが、その中でもお勧めは、ランチタイムの飲茶です。
ラッフルズホテルは、シンガポール随一の高級ホテルで、その施設内にあるレストランも格式が高く、料金も高くなりがちです。そこで便利なのが、ロイヤル チャイナ アット ラッフルズのランチタイムの飲茶です。本格的な小籠包類が、3~4個の一皿5ドル前後と、とてもリーズナブルに楽しめます。
ドレスコードの指定は特にないが・・・
ラッフルズホテルの施設内にあるレストランでは、ドレスコードの指定がありますが、ロイヤル チャイナ アット ラッフルズ(Royal China at Raffles)では、特に指定はありません。
ただし、一流ホテルの施設内にあるため、周りへのマナーを考慮し、短パンやノースリーブ(男性)、ビーチサンダルなどの服装はできるだけ避けてお店を利用する事を心がけましょう。
メニュー一覧・料金の目安・予算
ロイヤル チャイナ アット ラッフルズ(Royal China at Raffles)のメニュー一覧と、料金の目安・予算についてお伝えしていきます。
料金の目安はランチ:20ドル~ ディナー:50ドル~
ロイヤル チャイナ アット ラッフルズ(Royal China at Raffles)で食事をされる場合は、ランチが20ドル~40ドル程、ディナーは50~100ドル程を料金の目安・予算として見ておきましょう。
特に、ランチメニューで提供される飲茶は、アラカルトでの注文で1皿5ドル前後の料金とコストパフォーマンスが高く、お勧めです。
ロイヤル チャイナ アット ラッフルズのメニュー一覧
以下、ロイヤル チャイナ アット ラッフルズのメニューと料金の一覧です。
※季節や時期により、メニュー内容や料金が変更になる可能性があるため、あくまで参考にされるよう、お願い致します。
■ランチメニュー
※正午~午後3時(月~土)、午前11時~午後3時(日・祝)
- コース・セット:40ドル前後~
- 各種小籠包:5ドル前後~
- 各種デザート:5ドル~
など他多数
■ディナー(アピタイザー)
※午後6時~11時(毎日)
- Crispy Aromatic Duck:28ドル(Half)、55ドル(Whole)
- Deep Fried Wainut Coated With Honey:6ドル
- Marinated Pig's Knuckle:12ドル
- Royal China Aromatic Duck Roll:14ドル
- Deep Fried Spare Ribs In Special Sauce:28ドル
- Duck's Tongue Marinated In XO Chilli Sauce:12ドル
- Deep Fried Sesame Prawn Toast With Cavier:12ドル
- Deep Fried Crispy Silver Bait Fish:10ドル
- Deep Fried Baby Squid In Spicy Salt:12ドル
- Crispy Live Canadian Oyster Coated With Salted Egg Yolk:13ドル
- Jelly Fish Tossed With Cucumber:8ドル
- Pan Fried King Prcwn In Special Chef's Sauce:12.8ドル
- Deep Fried Soft Shell Crab In Spicy Salt:8ドル
■ディナー(BBQセレクト)
- Roast Suckling Pig:240ドル (Whole)
- Toyal China Signature "Pipa" Duck:55ドル (Whole)
- Roast Crispy Chicken:23ドル(Half) 、42ドル(Whole)
- BBQ Combination Platter:24ドル
- Roast Duck:16ドル
- Soya Sauce Chicken:14ドル
- BBQ Pork Cha Siew:14ドル
- Roast Crispy Pork Belly:12ドル
- Peking Duck With Caviar And Home-made Pancake:33ドル (Half)、65ドル(Whole)
■ディナー(フカヒレ)
- Mini Buddha Jump Over The Wall:88ドル
- Braised Superior Shark's Fin In Brown Sauce:78ドル
- Double Boiled Superior Shark's Fin With Cabbage & Yunnan Ham:78ドル
- Braised Superior "Hoi Fu" Shark's Fin In Brown Sauce:88ドル
- Double Boiled Golden Coin Shark's Fin With Shark's Bone Soup:48ドル
- Stir-Fried Shark's Fin With Crab Meat Accompanied With Superior Consomme:88ドル
- Tradition Style Boiled Shark's Fin With Chicken:68ドル
- Braised Shark's Fin With Fresh Crab Meat & Crab Roe:38ドル
- Braised Shark's Fin With Seafood & Bamboo Pith In Claypot:28ドル
- Braised Shark's Fin With Shredded Abalone & Chicken:28ドル
■ディナー(スープ①)
- Double Boiled Deluxe Fish Maw With Cocoon Cordyceps & Kampung Chicken In Deluxe Clear Soup:148ドル (3-4人前)
- Double Boiled Wild "Tiger Paw" Fungus With Sea Whelk & Kampung Chicken In Deluxe Clear Soup:48ドル (3-4人前)
- Double Boiled Crocodile Meat Soup With Star Fruit:48ドル (3-4人前)
- Double Boiled Ginseng With Black Glutinous Rice With Chicken In Deluxe Clear Soup:48ドル (3-4人前)
■ディナー(スープ②)
- Royal China Daily Soup Of The Day:28ドル
- Seafood Consomme Served In Whole Mini Pumpkin:28ドル
- Double Boiled Fish Maw Mushroom & Vegetables Soup:12ドル
- Double Boiled Shark's Bone Soup With Fish Maw:16ドル
- Hot & Spicy Seafood Soup:9ドル
- Sweet Corn & Crab Meat Broth:9ドル
- Chef's Special Minced Beef Broth:9ドル
- Mashed Melon Broth With Conpoy:8ドル
■ディナー(シェフのお勧め)
- Baked Live Lobster French Style:28ドル
- Fried Rib Eye Beef In Homemade sauce:58ドル
- Steamed Beancurd Topped With Scallop And Egg White:22ドル
- Crispy Live Prawn Coated With Golden Egg Yolk:28ドル
- Stewed Chicken With Ginger&Shallot Sauce Served In Claypot :45ドル
- Pan Fried Diced Beef With Special Gravy In Stone Pot:26ドル
- Deep Fried Crispy Prawn in Passion Fruit Dressing:28ドル
- Barbecued US Kurobuta Pork Marinated In Chef's Special Sauce:9.8ドル(1人前)
- Crispy Sea Prech Fillet In Chef's Creation:13ドル (1人前)
- Deep Fried Chicken In Spicy Salt:24ドル
- Pan Fried Lamb Saddle In Red Wine Pepper Sauce:18ドル(1人前)
- Baked Sea Perch Fillet With Mushroom Meat Sauce:13ドル (1人前)
■ディナー(シーフード①)
- Charcoal Boiled Whole Japanese Abalone In Brown Sauce:128ドル
- Braised Whole "Mecico" Abalone In Brown Sauce:78ドル
- Braised 2 Head Australia Abalone In Oyster Sauce:58ドル
- Braised 3 Head Australia Abalone In Oyster Sauce:45ドル
- Braised 4 Head Australia Abalone In Oyster Sauce:38ドル
- Braised Fish Maw With Sea Cucumber And Garden Green:18ドル
- Braised Sea Cucumber With Goose Web And Muchroom In Oyster Sauce:42ドル
■ディナー(シーフード②)
- Australian Lobster:時価
- Boston Lobster:13ドル
- Australian Live Abarone:時価
- Scottish Bamboo Clam:12.8ドル
- Doubble Head Wrasse "So Mei":時価
- High Finned Garoupa:時価
- Green Wrasse:16ドル
- Spotted Garoupa:16ドル
- Red Garoupa:12ドル
- Soon Hock:9ドル
- Lived Prawns:7ドル
■ディナー(野菜・豆腐)
- Four Seasons Silken Treasures:8ドル (1人前)
- Beancurd Casserole With Dried Seafood:24ドル
- Braised Bailing Mushroom With Dried Beacurd With Vegitable:22ドル
- Braised Beacurd With Vegitable In Brown Sauce:20ドル
- Sauteed Asparagus With Wild Mushroom And Ginkgo Nuts:26ドル
- Seasonal Vegitables:20ドル
■ディナー(ご飯・麺類)
- Braised Boston Lobster Noodle In Ginger & Shallot Sauce:88ドル
- Royal China Signature Lotus Leaf Fried Rice:22ドル
- Crispy Noodle With Seafood In Home-made XO Sauce:24ドル
- Braised E-Fu Noodle With Crabmeat And Mushroom:22ドル
- Steamed Fragrant Jasmin Rice With Live Prawn:28ドル
- Stir Fried Rice In Hokkien Style:22ドル
- Vegetarian Fried Rice With Vegetable And Diced Wild Mushroom:20ドル
- Fried Japanese Udon With Deluxe Seafood In Black Pepper Sauce:22ドル
- Vegetarian Fried Noodle:20ドル
- Chacoal Rice With Diced Kurobuta Pork & Diced Yam:28ドル
■ディナー(デザート①)
- Double Boiled Bird's Nest With Rock Sugar:52ドル
- Steamed Egg Custard With Bird's Nest:15ドル
- Double Boiled Hashima With Almond Cream In Young Coconut:15ドル
- Double Boiled Hashima With Red Dates And Lotus Seeds:10ドル
- Sweetened Hot Cream Of Almond In Young Coconut:8ドル
- Chilled Avocado Puree With Chocolate Ice Cream In Young Coconut:8ドル
- Chilled Chrysanthemum Apple Jelly With Diced Aloe Vera:8ドル
- Sweet Selection:15ドル
■ディナー(デザート②)
- Chilled Soya Bean Pudding With Black Sesame Sauce:8ドル
- Chilled Japanese Pumpkin Puree With Black Glutinous Rice In Coconut Ice Cream:8ドル
- Chilled Fresh Mango Juice With Sago And Pomelo:6ドル
- Chilled Mango Pudding:5ドル
- Chinese Herbal Jelly:5ドル
- Souffle Egg White Fritter Stuffed With Banana & Red Bean Paste:4.5ドル
- Glutinous Rice Dumpling Coated With Grouded Cashew Nuts:4.5ドル
- Fresh Seasonal Fruits Platter:8ドル
- Pan Fried Red Bean Paste Pancake:10ドル
お店の予約方法
ロイヤル チャイナ アット ラッフルズ(Royal China at Raffles)は、特に予約はしなくても入店・食事できますが、電話にて事前予約をする事ができます。
■電話予約(+65 6338 3363)
※英語での対応になります。
ラッフルズホテル内の地図・営業時間などの詳細情報
ロイヤル チャイナ アット ラッフルズ(Royal China at Raffles)のラッフルズホテル内の場所・地図(マップ)や、営業時間、定休日などの詳細情報です。
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本日の日付 ⇒ Entry ⇒ 2015.2.1
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